Sabera un folijas žogu sacensības ir vasaras olimpisko spēļu sastāvdaļa kopš 1896. gada. 1900. gadā esošajām disciplīnām pievienoja zobenu sacensības. Sievietes paukošanā olimpiādē sāka piedalīties 1924. gadā.
Cīņas veikšanai paukošanai ir nepieciešams celiņš, kura garums ir 14 metri un platums 1, 5–2 metri.
Sportisti izmanto trīs ieroču veidus: zobenu, raperi vai zobenu. Sacensībās pakāpieniem vai rapieriem injekciju skaits ir noteikts, jo šie ieroču veidi ir caururbjoši. Ja kaujas notiek ar zobeniem, kas ir arī kapāšanas ierocis, tad arī to sitieni ir uzskatāmi.
Skazhisty ir tiesības veikt injekcijas uz dažādām ķermeņa daļām. Izņēmums ir galvas aizmugure. Tajā pašā laikā rapieris var pieskarties tikai ķermenim. Atlikušās injekcijas netiks ieskaitītas. Vēl viena atšķirība starp cīņām, kurās izmanto rapierus un zobenus, ir uzbrukumu secība. Žogu paukšana starp pretiniekiem notiek sinhroni, un paukotāji darbojas noteiktā secībā. Injekcijas tiesības tiek nodotas vienam sportistam otram.
Nožogojumiem ir svarīgi spēt pareizi koordinēt savas darbības. Nepieciešams izvairīties no ienaidnieku uzbrukumiem, izdarīt injekcijas un streikus un vienlaikus ievērot noteikumus, kas noteikti šim olimpiskajam sporta veidam.
Lai injekcijas būtu precīzi saskaitītas, sportisti uzvelk baltu formas tērpu. Ierocim tiek uzlikts ar kokvilnu samērcēts tintes gals. Saskaroties ar nožogojuma drēbēm, rapieris, zobens vai zobens atstāj pēdas.
Lieliskie paukošanas sportisti tiek saukti par “maestro”. Starp saņemto olimpisko medaļu rekordistiem var izšķirt itālieti Edoardo Manjarotti, kurš no 1936. līdz 1960. gadam ieguva 13 medaļas, no kurām 6 bija zelta, 5 sudraba un 2 bronzas. Ungārijas sportists Aladars Gerevičs nedaudz atpaliek no Manjarotti - viņam ir 10 olimpiskās medaļas, no kurām 7 ir zelta. Sieviešu čempionātā izcilās bija Itālijas sportistes: Valentīna Vezzali un Džovanna Trillini.
